Bahan-bahan Resepi Sup Daging
- 4 ulas bawang merah hiris
- 1/2 labu bawang besar hiris
- basuh & bersih akar dan batang saderi atau batang sup
- sedikit halia hiris
- sup bunjut (sup tulang) adabi
Cara masak sup daging
Ok daging dah rebus awal dengan seinci halia diketuk
Tumis bahan2 yang disebut kan awal tadi di dalam periuk hitam manis si tompok manggis hahaha... sampai garing dan naik bau
Masukkan carrot atau kentang kalau nak.. masuk kan air dan biar mendidih sampai bahan tadi empuk
Masukkan daging dan air rebusan daging sekali
Garam dan perasa serta cilipadi patah-patahkan bukan masukkan patah amin ok kalau nak pedaas sket xnak xyah letak
Hahaha masa ambik gambar ni lapar tahap gaban sampai menggeleto tangan.. harap korang nampak tu limau nipis bukan anggur perahkan dalam sup
Dah siap tabur daun bawang dan daun sup..
Resepi tambahan : Sambal Kicap Pedas Manis
- 15 tangakai cilipadi
- 1sb gula
- tumbuk lumat
- masukkan 2 bijik bawang putih tumbuk pecah-pecah je
- tuang kicap
- perah limau sket.. siap, makan dengan sup ni.
Selamat mencuba!
