Bahan Bahan Daging Goreng Lada Hitam
Daging batang pinang(sy buat 1/4 kilo je)
1sudu kecil lada hitam (ditumbuk kasar)
3 ulas bwg putih tumbuk halus
Halia sikit tumbuk halus
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos cili
1/4 cawan air
3 sudu besar Tepung gandum untuk salut daging sebelum goreng
Tambahan sayur carrot,capsicum,bawang holland,batang saderi,tomato
Resepi Daging Goreng Lada Hitam
1. Daging hiris nipis/tebal pun boleh sebab tak liat daging jenis ni. Perap garam lada sulah sikit sekejap.
2. Panaskan minyak sblm goreng daging salutkan daging pd tepung n terus goreng..goreng garing yer baru sedap.
3. Dah siap goreng daging goreng bwg holland sekejap, ketepikan..
4. Tumis bwg putih,halia, lada hitam sampai wangi.masukkan air 1/4 cwn pastu masukkan sos tiram,sos cili,kicap carrot biar mendidih jap baru masukkan daging,btg saderi,bwg holand td,capsicum,tomato.
5. Gaul sampai kuah nmpak sebati pekat.siap.
Share resepi ni ye :)
