Bahan Bahan Kerang Masak Lemak Putih
1 batang Serai
1 sudu Lada hitam
1 biji bawang putih
6 biji bawang merah
Cili padi
1 inci halia
Santan
1ekor ikan rebus (isi sahaja)
Kerang
Cara Buat Kerang Masak Lemak Putih
1.tumbukan bwang putih & merah, lada hitam, halia dan isi ikan bersama.
2.bahan2 yg ditumbuk dimasukkan dalam periuk bersama kerang yg dicuci ,cili padi, serai yg diketuk dan santan.
3.masak sehingga mendidih kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
Nota: jika anda ingin masukkan sayur seperti bayam atau bendi juga boleh.
