Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi



20 tangkai cili padi kampung sape yang tak tahan pedas jangan ikut aksi ini hahaa kurangkan la takut ko terjun sungai


Ayam sebelah bersihkan dengan tepung gandum untuk hilangkan bau hanyir ayam


Bawang merah 4 ulas pastikan bawang india kalau takde ko amik tiket dulu pegi india beli balik baru buat.. Resepi masak lemak ni xde gune bawang putih jangan taruk bawang putih xsedap


Kunyit idup ni bukan suh ko cari mamat kunyit ahahaa.. ok tumbuk semua bahan dari atas ke kunyit ni



Ok sediakan periuk yang tan tan warne nye hahaa..
terjun kan semua.. titik kan 3 batang serai terjun kan sekali tuang 1 cawan air paip dan didih kan.. Takyah tumis tumis...


Dah didih masuk ayam tutup (letak tudung) 5 minit bagi kecut


Masuk 1 kotak santan


1/2 cawan air kalau nak kuah banyak lebihkan sket.. biarkan ayam empuk sambil-sambil kacau jangan pecah santan xsedap


Masukkan sedikit asam keping jangan masuk awal sangat nanti telebih kembang asam tu gulai ko masam.. garam dan perasa kalau nampak kurang kuning tambah sikit serbuk kunyit


Tadaaa.. masak dengan elok dan jayannya.. ape lagi makan la berasap telinge beb hahaa

Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Terbaru Lebih lama
Join us on telegram