Bahan-bahan Resepi Kuih Akok
- 5 biji telor
- 150gm gula Melaka
- 30gm tepung gandum
- 200ml santan pekat ( saya pkai santan kotak)
- 100ml air
- Secubit garam
- 3 helai daun pandan.
Cara cara buat Kuih Akok
- Air, manisan, dan daun pandan disatukan dalam periuk dan dimasak sampai mendidih.
- Masukkan santan dan biarkan sejuk sebentar.
- Bila dah suam, satukan dengan telor, tepung gandum dan garam. Blenderkan sekejap.
- tapiskan kedalam acuan yang telah dipanaskan sekejap dan dioleskan dengan sedikit minyak.(saya guna acuan muffin je)
- Bakar pada suhu 200 selama 15 - 20 minit. (bergantung dengan oven masing)
- Siap untuk dihidangkan
Follow gambar di bawah..
