Resepi Dim Sum Halal Homemade Yang Sedap

Resepi & cara buat ada pada setiap gambar di bawah

BAHAN UNTUK KULIT:

250g tepung gandum

80g tepung ubi

1 1/2 tsp minyak masak

220 ml air panas mendidih

1/2 tsp garam

CARA BUAT:

Campurkan semua dan masukan air panas tu sedikit demi sedikit.. memang panas jadi mula-mula kacau dengan sudip kayu. jangan tambah sebarang air.. uli sehingga sejuk.. bahagi 3 bahagian.. rehatkan 30 minit.

Keadaan setelah diuli..

BAHAN INTI:

1 paket isi ayam cincang (xkisah jenama)

1 ulas bawang merah

Carrot

Timun

Lada hitam

Lada putih

Sos tiram

Minyak bijan

1 biji telur

2 sudu besar tepung jagung

CARA BUAT:

Masukkan semua bahan campur dan kacau. timun dan karot kena potong kecik. tak perlu masak. Nanti dah siap kulit masukkan inti dan kukus 15 minit..Siappp!!!