BROWNIES POD
(Bahan-bahan pod) :
110 gram unsalted butter
250 gram tepung gandum
1 biji telur
120 gram gula
1/2 tsp soda
1/8 tsp cinnamon
1/8 tsp nutmeg
Sedikit garam
(Bahan-bahan brownies) :
100 gram coklat
35 gram unsalted butter
40 gram gula perang
1 biji telur
25 gram tepung
1/2 tsp baking powder
7 gram koko
Esen vanila
Kepingan badam
(Cara Membuat) :
** Untuk membuat cookies pod, pukul butter dan gula hingga sebati, kemudian masukkan telur dan kacau rata.
** Masukkan bahan2 lain dan kacau hingga sebati.
** Amek sedikit adunan dan masukkan kedalam loyang muffin yang kecil.
** Tekan adunan hingga menjadi seperti pod. Rehatkan adunan sebentar.
** Untuk membuat brownies, cairkan coklat dan butter ke dalam microwave selama 50 saat.
** Dalam bekas yang lain, pukul telur dan gula perang hingga sebati.
** Satukan adunan telur dan coklat. Masukkan tepung, koko, esen vanila, nutmeg dan cinnamon. Kacau rata.
** Masukkan adunan brownies ke dalam pod yang kita buat tadi.
** Taburkan kepingan badam dll ikut citarasa sebagai hiasan.
** Bakar pada suhu 160°c selama 20 minit.
** Sedia dihidang.
