Bahan Bahan Resepi Mee Racun
600g mee kuning
1/2kg tulang kambing gearbox yang telah direbus
20 tangkai cili kering (dikisar)
5 biji bawang merah (dikisar)
3 biji bawang putih(dikisar)
Minyak masak
5 sudu sos tomato
5 sudu sos cili
1 sudu serbuk lada sulah
1 sudu serbuk lada hitam
1 sudu gula
1 biji telur dadar (digulung dipotong kasar)
1 biji kentang (dipotong wedges dan digoreng)
50gm sayur sawi
50gm kubis panjang (dihiris)
Garam
Cara Masak Mee Racun
1. Tumis bahan yang dikisar hingga naik bau.
2. Masukkan sos cili, sos tomato, lada sulah dan lada hitam.
3. Masukkan air rebusan tulang tadi.
4. Masukkan telur dadar, kentang dan sayur
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa
6. Masukkan mee dan gaul rata
7. Boleh hias dengan taburan daun bawang
8. Siap!
Share resepi ni ye :)
