Bahan bahan Paru Goreng Berlado
Bahan rebus untuk paru :
Serai
Halia
Paru
Bahan tumis:
Serai diketuk
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Cili hidup 4-5 batang
Asam keping
Garam
Gula
Cara Masak Paru Goreng Berlado
1) Rebus paru bersama serai dan juga halia hingga empuk.
2) Potong paru yang dah empuk dan gorengkan dengan minyak panas dan banyak.
(nak make sure paru rangup)
3) Tumis bahan blend dan serai ketuk hingga pecah minyak. Masukkan garam, gula, asam keping.
4)Nak sedap mesti cukup rasa masin, manis, masam tau. Baru umpphhh terangkat.
5)Masukkan paru. Kacau sebentar. Sedia untuk dihidang.
Senang kan. Selamat mencuba.
