Bahan-bahan Resepi Daging Kaprau:
- Daging yang telah diperap dengan Pes Tomyam Adabi selama setengah jam
- Bawang besar yang dipotong 8 (asingkan separuh-separuh)
- Cili api yang ditumbuk
- Sesudu sos cili thai dan sesudu kicap manis
- Daun limau purut (dihiris kasar)
- Sedikit gula
Cara-cara membuat Resepi Daging Kaprau
- Tumis separuh bahagian bawang besar dan cili api sehingga garing.
- Kemudian, masukkan daging yang telah diperap, masakkan sampai daging kecut dan air daging pun dah kering.
- Lepas itu, masukkan sos cili thai, kicap manis dan daun limau purut, kacau rata.
- Masukkan sedikit gula…. dah siap….
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
