Bahan-bahan:
800g daging kisar
1 biji bawang holand*
1 sudu besar butter*
1/2 sudu besar mixed herbs
1 sudu besar gula
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu besar lada sulah
1/2 cawan serbuk roti
(sepatutnya guna yang warna putih. tapi saya takde yang putih. guna yang oren je)
1 biji telor
Cara membuatnya:
Tumis butter dan bawang holand hingga layu.(tapi saya lupa nak tumis ☺️)
Masukkan bahan tumis dalam daging kisar dan masukkan juga semua bahan lain.
Gaulkan sebati.
Bentukkan bulat kecik-kecik (kalau besar, takut tak masak dalam nya masa goreng ya)
Goreng dalam non-stick pan.letak butter sikit masa goreng.
Golek-golekkan hingga masak.
Nota : resepi ni saya dapat buat dalam 80pcs++ meatball kecik-kecik.
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Jom layan pic di bawah..
