Biskut mini pizza ..
Bahan..
250g tepung gandum
200g butter
100g gula halus
1 biji kuning telur
20g tepung jagung
20g susu tepung
Bahan sapu..
1 biji kuning telur
1 s/b minyak masak
Sedikit pewarna merah
** sebatikan..
Bahan hiasan..
Ceri merah
Ceri hijau
Coklat rice
Cheddar cheese (parut)
Cara..
?pukul kuning telur, butter juga gula hingga sebati..
?masukkan tepung gandum, tepung jagung juga susu tepung.. Gaul hingga menjadi doh.. ( kalau lembik tambah sikit tepung gandum)
?canaikan adunan ikut ketebalan yang kita nak..
?kemudian tekapkan dengan acuan bulat @ gelas dan potong menjadi bentuk pizza..
?susun adunan yang siap dibentuk ke dalam loyang yang telah digris..
?kemudian sapukan dengan campuran kuning telur tadi..
?hiaskan dengan buah ceri hijau juga merah.. Taburkan sedikit coklat rice.. Taburkan juga sedikit cheddar cheese parut..
?kemudian bolehlah dibakar pada suhu 160°c selama 30 minit..
