Bahan & Cara Buat Bubur Candil Keledek Ungu
Sekilo keledek ungu, kukus smpai empok,kopek n lenyek kan
Cmpur tepung ubi dlm 7-8 sudu besar
Masuk tepung sikit2
Uli sekata sampai jd doh n keledek tu tk pecah2 bila dibentuk,
Gentel lah bulat2 ikot nk kecik ke besar
Santan dr sebijik stgh kelapa
Didihkan, masuk daun pndan, gula pasir secukupnya n secubit garam
Dh nidih, pdm kan api dulu
Di periok lain, didihkan air
Masukkan semua biji2 keledek td
Bila dh terapung, tandanya dh masak
Kaut semua masukkan dlm santan td
Kalau nk masak terus dlm sntan pun boleh, tp nnti santan jd ungu sgt warnanya..
Hakak cmpur ngan jagung, ni option tk nk letak pun tkpe..
Didihkan santan lagi sekali, siap...😊😊😊
kredit: nor haidah md shaid
