Lumur ikan dengan garam, bawang putih, bawang merah, halia yang ditumbuk. (Kak blend tadi tak kuasa nak menumbuknya.)đđ
Biar ikan beramah mesra dengan semua bahan lumur tu.
Blend : Bawang putih, bawang besar, halia.
Masuk dalam kuali semua bahan blend pastu masuk serai yang diketuk, asam keping then santan.
Pastu jangan lupa bahan perasa wajib kita. Garam, secukup rasa dan gula. Kak campak jugak seketul kiub ikan bilis.
Bakar ikan. Kak memang suka rendam ikan dalam tu then nanti nak makan kak bakar balik. Time nak hidang curah kuah kat atas ikan.
Sejenis lauk pun dah cukup ni.đđ
áeáĒáŠá°áŠt á°eááááˇáŠ!!
