Bahan Bahan Vietnam Spring Roll
7 - 14 lembaran 22cm / 8.5 " kertas beras yg bulat
11 kecil udang di kupas bersih dah di celur
50g / 1.5 oz kering mihun/meehoon
7 helai daun salad
14 helai daun pudina
1 Cawan taugeh
Persiapan Bahan Vietnam Spring Roll
1. Celur meehun mihun selama 2 minit,
2. Belah udang kepada dua bahagian..
3. Buang teras salad supaya ia tidak pecah semasa membalut
4. Guna kan air suam untuk lembut kan kertas beras selama dua saat
5. Belah yang licin sepatutnyer kulit di bahagian luar..
Bahan Kuah Vietnam Spring Roll
1 sudu Besar mentega kacang,
2 sudu Besar hoisin sos - optional
1 1/2 sudu Besar cuka putih atau Jus Limau
1/3 cawan susu atau air
1 labu Bawang putih - di cincang
1/2 sudu Teh cili tumbuk
Cara Buat Kuah Vietnam Spring Roll
1. Campurkan semua bahan.kacau
2. Kemudian masukkan ke dalam microwave 30 saat.
3. Suai kan rasa kemudian ketepikan.
Cara Buat Vietnam Spring Roll
1. Sediakan kertas beras yang telah direndam tadi
2. Telakkan bahan - bahan yang telah anda sediakan di atas satu - persatu.
3. Balutkan perlahan - lahan kertas beras tadi seperti balutan popia biasa
4. Siap untuk dinikmati.
Share resepi ni ye :)
