Bahan Bahan Ikan Masak Asam Rebus Nenas
1 kg ikan cermin @ ikan pilihan anda
15 tgkai lada kering
3 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
setengah inci kunyit hidup
1 biji nenas potong ikut suka
sedikit air asam jawa
garam, gula n.ajinomoto scukupnya
Cara Buat Ikan Masak Asam Rebus Nenas
blend lada, bwg, halia n kunyit. masuk dlm periuk. masukkn air asam jawa bsama air utk kuah. biar mendidih masukkn nenas n ikan. perasakan garam, gula n ajinomoto. tggu ikn masak tutup api. siapp.. rasa dia mesti masam2 manis n pedas.
Selamat mencuba!
