?KEK CHEESE
Bahan-bahan :
6 keping cheese
1 1/2 can susu segar
100 gm gula kaster
1/2 cwn butter
1 cawan tepung gandum (diayak)
6 biji telur (asingkn putih dan kuning)
Cara-cara :
- Masukkan cheese Dan susu segar ke dlm periuk, masak sehingga cheese cair, masukkan butter kacau2 kan dan simpan tepi.
- Telur kuning dipukul sehingga kembang.
- Masukkan adunan cheese tadi ke dlm telur kuning. Musukkn tepung gandum, gaul hingga rata dan sebati.
- Pukul putih telur bersama gula sehingga kembang menjadi meringue dan masukkan putih telur ke dlm adunan tadi.
- Masukkan adunan ke dlm loyang, dan bakar menggunakan kaedah water bath 160 selama 55 minit atau pun ikut suhu oven masing2 .
