Bahan Bahan Kerang Masak Sweet Sour
- Isi Kerang 1 kilo ( rebus dulu ye)
- Bawang besar 1 biji
- Bawang putih 3 ulas
- Halia 1/2 inchi
- Serai 1 batang
- Daun limau 2 helai
- Cili kisar 2 sudu makan (nak pedas boleh lebihkan)
- Sos tiram 2 sudu makan
- Sos cili 2 sudu makan
- Sos tomato 2 sudu makan
- Sos ABC 2 sudu makan
Cara Masak Kerang Sweet Sour
1. Tumis bawang besar, bawang putih, Halia, Serai dan daun limau.
2. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan sos cili, sos tiram, sos tomato dan sos ABC.
4. Kacau rata, Masukkan kerang yang telah direbus.
