Bahan Bahan Ketam Goreng Berempah
🦀(KETAM 8 EKOR) SAIZ SEDERHANA - Cuci bersih
🦀Bawang putih 4/5 biji tumbuk kasar (sis tumbuk ng kulit2 sekali)
🦀Jintan manis setengah sudu
🦀Jintan putih setengah sudu
🦀Serbuk kunyit 1 sudu besar
🦀Serbuk kari ayam/daging/ikan 2 sudu besar
🦀Tepung kfc 2 sudu besar
🦀Garam sikit je (sbb tepung kfc dah masin)
Cara Masak Ketam Goreng Berempah
🦀Gaul-gaul (saya xletak air pun)
🦀Lepas tu rata kan kat badan ketam tu.
🦀Goreng minyak panas
🦀Ketam dah masuk pelan kan sikit api.
🦀Serdak2 tu jgn buang. Tu yg sedap makan ng nasi. Sebab tu saya letak lebih2 serbuk semua sbb nak dptkan serdak.
Selamat mencuba.
