Bahan Bahan Lala Masak Halia Sos Tiram
•lala (2kg) basuh&cuci bersih2.Sy suka rendam dgn air garam sekejap.Pastu cuci bersih2.Bilas&toskan air tu.
•bawang putih* (sy suka guna byk.Dlm 1labu stgah lbh kurang)
•halia* (kena byk )
•akar ketumbar*
•1btg serai(ketuk2 je)
•1biji bwg besar.Belah 4@6
•daun ketumbar
•carrots
•baby corn
•btg saderi( hiris nipis )
•sos tiram
•serbuk cukup rasa
•garam
•serbuk lada hitam
•air
•sdikit minyak untuk menumis
Cara Buat Lala Masak Halia Sos Tiram
•tumbuk bahan2 btanda * .Separuh lumat.
•panaskn minyak.Api sderhana.Tumis bahan tumbuk td+serai+bawang besar&batang saderi.Sampai naik bau.
Masukkn sos tiram dlm 5-6sudu besar.Masukkn air.Depends byk mana kuah yg korg nk.
•masukn serbuk cukup rasa,sikit serbuk lada hitam&garam scukupnya.Kacau sebati.Masak api besar.
•bila dh medidih,masukn lala.Kacau bagi serata.Biarkn sekejap.Rasa kuah&tambah la rasa ape yg perlu.
•bila lala dh terbuka elok,tu tanda dh betul2 masak.Time ni baru masukkn carrots,baby corn&daun ketumbar.Kacau sebati.Tutup api.Siap😘
Kalau nak letak tomato ke sayur ape yg korg suka,boleh je..Masak ni kan kita buat dia.So pandai2 la olah ikut tunas rasa sendiri 🤣😂 selamat mencuba💖
