Puding Oreo adalah antara pencuci mulut paling popular dan digemari ramai, terutamanya kanak-kanak. Kombinasi agar-agar susu yang lemak manis bersama kepingan biskut Oreo memberikan tekstur yang sangat menarik. Hidangan ini sangat sesuai disediakan untuk majlis hari jadi atau sebagai hidangan santai di waktu petang. Paling penting, ia sangat mudah disediakan!
🛒 Keperluan Bahan-Bahan
🥛 Bahan Utama:
- 1 bungkus agar-agar tali (plain/tanpa warna)
- 1 tin susu cair
- ½ tin susu pekat (boleh laras ikut manis)
- 1200ml air
🍪 Bahan Biskut:
- 2 peket biskut Oreo atau Cream-O
- (Gunakan sekali krim putih di tengahnya)
👨🍳 Cara Membuat Puding Oreo
1. Memasak Agar-Agar
Masukkan 1200ml air ke dalam periuk bersama agar-agar tali. Masak di atas api sederhana sehingga agar-agar larut sepenuhnya dan tiada lagi ketulan tali agar-agar kelihatan.
2. Memasukkan Susu
Setelah agar-agar larut, masukkan susu cair dan susu pekat. Kacau rata secara berterusan selama kira-kira 5 hingga 7 minit sehingga adunan mendidih. Setelah itu, tutup api.
3. Menyusun Biskut
Patah-patahkan sebahagian biskut Oreo dan taburkan secara rata ke dalam loyang atau acuan. Tuangkan adunan agar-agar tadi ke atas biskut secara perlahan-lahan.
4. Hiasan Akhir
Biarkan puding mengeras sedikit selama 10 minit. Ambil baki biskut, belah dua, dan susun di bahagian atas mengikut kreativiti anda.
5. Menyejukkan Puding
Tunggu sehingga suhu bilik sebelum masukkan ke dalam peti sejuk (icebox). Puding ini sangat sedap dinikmati sejuk-sejuk!
💡 Tips Puding Oreo Cantik
- Agar-agar Tali: Pastikan agar-agar betul-betul larut dalam air sebelum masukkan susu supaya tekstur puding licin dan tidak berketul.
- Kekal Rangup: Jika anda suka biskut yang sedikit rangup, masukkan biskut selepas adunan agar-agar sudah agak suam.
- Warna Menarik: Jangan buang krim putih biskut Oreo kerana ia akan memberikan corak marbel (marble) yang cantik pada puding apabila ia cair sedikit dalam adunan panas.
Selamat mencuba! Gerenti menjadi rebutan anak-anak. 😊
#ResepiPudingOreo #PudingSusuOreo #PencuciMulut #DessertIdeas #ResepiMudah #OreoLover #PudingAgarAgar
