Bahan Bahan Sup Ayam Kentang
1/2 ekor ayam
3 biji kentang - belah 4
2 biji tomato - belah 4
1 sup bunjut adabi
1 biji bawang besar - hiris nipis
3 ulas bawang putih - hiris nipis
1 inci halia - hiris halus
1 pokok daun sup - cincang kasar
Bawang goreng secukupnya - tabur atas sup
Air secukupnya
Cara Masak Sup Ayam Kentang
1. Masukkan semua bahan kecuali daun sup dan tomato ke dalam periuk dan didihkan di atas api.
2. Bila sudah mendidih, masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Kacau rata.
3. Teruskan proses memasak menggunakan api sederhana perlahan sehingga ayam dan ubi kentang empuk.
4. Masukkan daun sup dan tomato, kacau rata. Tutup api.
5. Sedia untuk dihidangkan.
