Bahan Bahan Sup Sotong
Sotong
Bawang putih 5ulas diketuk
bawang besar hiris2
1cm halia diketuk
Lobak
Brokoli
Tomato
Garam
Perasa
Lada sulah
Serbuk kunyit sedikit
Cara Masak Sup Sotong
Tumis: bawang putih 5ulas diketuk, bawang besar hiris2 & 1cm halia diketuk
Masukan air 2 mangkuk, biarkan mendidih.
Selepas mendidih masukan lobak, broccoli,garam,perasa,Lada sulah, serbuk kunyit sedikit. (serbuk kunyit Supaya sotong xberbau n gatal)
Biar beberapa minit agak2 dah sparuh empuk sayur tadi, masukan sotong dgn tomato.
biarkan dan Gaul2 sekejap, tutup api.
Sotong jgn terlalu lama masak nanti liat.
Selamat mencuba!
