Bahan Bahan
Daging potong nipis
Bawang putih 2 ulas diketuk
Sebiji bwg besar di mayang
Halia 2 inci potong nipis jejari
Lada hitam 1 sudu makan (tumbuk kasar)
Carrot
Daun bawang (optional)
Sos tiram 1 sudu makan
Sos cili 1 sudu mkn
Sos tomato 1 sudu mkn
Kicap manis (agak2)
Kicap pekat 1 sd mkn
Minyak bijan 2- 3 titik
Air
Garam
Gula
Serbuk perasa
Cara masak resepi daging masak halia black pepper
Tumis bawang merah n putih bersama hali..agak kuning masukkan daging..kacau smpai air dgg kering..kemudian masukkan segala sos n kicap n lada hitam..masukkan air..msk smpai pekat..perasakan..masukkan carrot n daun bawang..kemudian diikuti dgn minyak bijan..gunakan api besar n sentiasa kacau utk dpt rasa yg lg sedap!!!!
P/s: nk perap daging n blackpepper ngan sedikit garam pun bole😅
