Meatball dan Sos Gravy ala IKEA
Bahan-bahan:
2 kotak beef ball (jenama marina, 20 pcs 1 packet)
1 bawang holland (potong dadu)
80 g salted butter (jenama anchor)
½ cawan tepung gandum
4 cawan air
2-3 kiub pati ayam (nak lebih sedap, guna kiub daging)
1 cawan sour cream (tapi saya gantikan yogurt asli)
Daun parsley (dihiris halus)
Cara Membuat Meatball IKEA dan Sos Gravy
1. Panaskan minyak, masukkan meatball.
2. Tunggu sehingga meatball masak. Angkat, dan ketepikan.
3. Untuk sos gravy, panaskan minyak. Masukkan bawang holland. Kemudian masukkan salted butter.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata.
5. Masukkan air dan kiub pati ayam.
6. Masukkan yogurt. Didihkan.
7. Akhir sekali, masukkan hirisan daun parsley.
