Bahan Bahan Tepung Pelita Lapisan Bawah
1 cwn tepung beras
1 cwn gula pasir
2 cwn air pandan
3 cwn air putih
1/2 sdk garam halus
1/2 sdk pewarna hijau
Sedikit air kapur (xletak pn xpe)
Cara Buat Tepung Pelita Lapisan Bawah
Campurkan semua kacau sebati then buka api kacau sampai masak. Kalau dh masak tepung akan pekat berkilat. Masukkan dlm bekas bulat dan biarkan sejuk.
Bahan Bahan Tepung Pelita Lapisan Atas
4 sudu besar (jangan membukit) tepung beras
4 cawan santan (ikutla nk buat 2 cwn santan pekat 2 cwn air pn boleh tapi atas tu kena lemak2 baru sdp)
2 sdk garam
1 sdk gula
Sedikit air kapur (tak letak pn ok jer)
Cara Buat Tepung Pelita Lapisan Atas
Kacau sebati dan masak atas api hingga pekat dah nampak berkilat tutup api. Masukkan ke dalam bekas yg dilapiskan adunan hijau. Sejukkan...dah boleh disantap..
Nota :
-air kapur tu bancuh dlu cair je jgn pekat berbau kapur nnt
-letok dulu gula pasir sbelum masukkn bancuhan pandan ye.. 😍
Selamat mencuba!
