Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Maggi perencah kari
- 1 biji bawang besar saiz kecil, dihiris dadu
- 2 tangkai cili api (kalau suka pedas), dihiris kecil-kecil
- 2 biji telur
- Minyak masak
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Sediakan Mi Maggi
- Rendam mi Maggi dalam air panas sampai lembut. Lepas tu, angkat dan toskan. Mi ni lah yang jadi hero dalam resepi kita ni.
Langkah 2: Campur Bahan-bahan
- Pukul telur sampai warnanya sekata.
- Masukkan perencah Maggi, bawang yang dah dihiris dadu, cili api yang dah dipotong kecil, dan mi Maggi yang dah ditos tadi.
- Gaul semua bahan sampai sebati. Pastikan semua bahan bercampur dengan elok.
Langkah 3: Goreng Murtabak Maggi
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper (pan). Pastikan minyak cukup panas tapi tak terlalu panas.
- Tuang adunan mi Maggi tadi ke dalam kuali dan ratakan permukaan atasnya supaya jadi sekata.
- Masak atas api sederhana sampai bahagian bawah masak, lebih kurang 3 minit. Jangan lupa, kena jaga api supaya tak hangus.
- Terbalikkan murtabak untuk masak bahagian atas pula, lebih kurang 3 minit. Hati-hati masa terbalikkan tu, nanti hancur pula.
Langkah 4: Sedia untuk DiHidang
- Angkat murtabak dari kuali dan sedia untuk dihidangkan. Haa, sekarang murtabak Maggi dah siap!
Cadangan Hidangan:
- Makan dengan cili sos untuk rasa yang lebih umph.
- Taburkan bawang goreng dan daun sup untuk rasa dan hiasan tambahan. Kalau nak lagi sedap, boleh juga tambah mayonis atau keju parut.
Wah, mudahnya nak buat murtabak Maggi ni kan? Resepi murtabak maggi ni memang sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau malam. Cuba sekarang, pasti seisi keluarga suka! Kalau dah cuba, jangan lupa kongsikan pengalaman korang ya.